嘉蔬：jiāshū　基本解释：●详细解释：1.指祭祀用的稻。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。”唐李翱《陵庙日时朔祭议》：“祝文曰：‘……谨以一元大武、柔毛、刚鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齐，敬脩时享，以申追慕。’”2.嘉美的蔬菜。南朝宋傅亮《喜雨赋》：“洒丰浸於中畴，覃餘润於嘉蔬。”唐杜甫《寄李十四员外布十二韵》：“闷能过小径，自为摘嘉蔬。”清赵翼《瓯北诗话·杜少陵诗》：“甚至园官送菜，而嘆其以苦苣马齿，掩乎嘉蔬。”★稻。《礼记．曲礼下》：「凡祭宗庙之礼，牛曰一元，……稻曰嘉蔬。」美蔬。《文选．郭璞．江赋》：「播匪艺之芒种，挺自然之嘉蔬。」

1、羞以嘉蔬，荐以清酌。

2、良牧署牧养牛羊猪，蕃育署饲育鹅鸭鸡，林衡署种植果树花木，嘉蔬署莳艺瓜菜。

3、此四署，即蕃育署，负责养殖鸡鸭鹅；嘉蔬署，负责栽种蔬菜之事；良牧署，专门从事猪牛羊的豢养；林衡署，专门负责果树等栽种。

4、随意披览，颇遂息机催撞之志；间或勤其肢体，辄课督便了，刈繁治秽，探掇嘉蔬硕果，与妇子相顾而乐之，更不屑咏南山之萁豆，击缶而歌呼呜呜也。

5、唐杜甫《苦雨奉寄陇西公兼呈王徵士》诗：“嘉蔬没溷浊，时菊碎榛丛。

6、当时共置良牧、蕃育、嘉蔬、林衡、川衡、冰鉴及左右前后十署对南海子实行分区管理。

7、永乐五年（1407）始置，设良牧、蕃育、嘉蔬、林衡、川衡、冰鉴及典察左右前后十署，洪熙元年（1425），并为蕃育、嘉蔬二署。

8、宣德十年（1435），定为良牧、蕃育、林衡、嘉蔬四署。

9、香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。

10、唐王维《游感化寺》诗：“香饭青菰米，嘉蔬绿芋羹。

11、挺自然之嘉蔬”的文句，其中的“泛之以浮菰”，可能指的就是漂浮在水面上葑田，“芒种”与“嘉蔬”则指的是长于葑田之上的水稻之类的作物。