七菹：qīzū　基本解释：●详细解释：指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。”郑玄注：“七菹：韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋。”南朝梁何逊《七召·肴馔》：“三臠甘口，七菹愜目。”

1、醯人掌共五齐、七菹，凡醯物。

2、《周礼?天官?□人》：“掌共五齐七菹。

3、五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。【出处】《周礼?天官?醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三?实之。

4、王举，则共醢六十瓮，以五齐、七醢、七菹、三?实之。

5、【出处】《周礼?天官?醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三?实之。

6、蟹螯{制虫}额，备海错之珍；三菁七菹，殚陆毛之品。

7、《周礼?天官?醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三?实之。