黍饭：shǔfàn　基本解释：●详细解释：黍米煮成的饭。北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“夜半炊作再馏饭，令四更中熟。下黍饭席上，薄摊令极冷。於黍饭初熟时浸麴；向晓昧旦日未出时，下酿。”前蜀贯休《春晚书山家屋壁》诗之一：“柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。”

1、西域有神，名曰佛，佛生日以黑黍饭不落角祀之，中国奉教者率相仿效，遂成此俗。