马思哥油:mǎ sī gē yóu 基本解释:●详细解释:酥油的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·兽一·酥》。
1、打取浮凝者,为马思哥油马思哥为蒙语。
2、查元人忽思慧所作《饮膳正要》,其中记有“酥油”、“醍醐油”、“马思哥油”的制法:“牛乳中取浮凝,熬而为酥。
3、酥(《别录》),酪苏(《唐本草》),酥油、马思哥油、白酥油(《饮膳正要》)。
马思哥油:mǎ sī gē yóu 基本解释:●详细解释:酥油的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·兽一·酥》。
1、打取浮凝者,为马思哥油马思哥为蒙语。
2、查元人忽思慧所作《饮膳正要》,其中记有“酥油”、“醍醐油”、“马思哥油”的制法:“牛乳中取浮凝,熬而为酥。
3、酥(《别录》),酪苏(《唐本草》),酥油、马思哥油、白酥油(《饮膳正要》)。