跑堂：pǎotáng 基本解释：●详细解释：旧时称酒饭馆中的服务员。《三侠五义》第二十回：“跑堂又替展爷添酒要菜，也下楼去了。”杨朔《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’”鄢国培《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂老魏，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”★在酒店饭馆中招待客人的侍者。【造句】这座茶楼的跑堂，无论端碗送茶，加开水，手脚都十分俐落。★在酒店饭馆中招待客人的侍者。《老残游记．第六回》：「跑堂的来问了饭菜，就照样办来吃过了。」也称为「跑堂儿的」。
1、恰在此时，跑堂的送进点心来，猛不防范博文的手往外一挥，几乎把那些点心都碰在地下。
2、第一个大约及膝高的架子是放置盘碟，从厨房到餐馆有一个10级的楼梯，每个跑堂负责两级台阶，依次将食物递上去，回头再把每个空盘碟放回去。
3、《怯跑堂》口相声。
5、（３）又如：走马观花；走堂的（跑堂的）；走塘的（跑堂的）；走百病（元宵节妇女出游，认为可驱邪除祟）；走骤（飞奔。
6、这时我招手把跑堂的服务员叫来要份火锅。
7、他上得楼来，跑堂过来招呼。
8、她认为,幕后的跑堂已被一只无形的大手推上了前台,俨然成了主角,演出的形式比内容更为重要,要用成功的表演展现自我,还要为陆晓凯补台。
9、现有孙少臣的忆记本《山东儿跑堂》。
10、他对化装成跑堂的余龙递了一个眼色。
11、这跑堂的连听都没听过这道菜，立时傻了眼。
12、以为；认为：你～是谁，原来是跑堂的上楼来。
13、茶馆里的老板兼跑堂见我们迈进茶馆立即迎上来。
14、店家和跑堂绘声绘色地向客人介绍当地的人文和历史。
15、的另一个跑堂老魏，
16、雇个跑堂每月要付三四千工资，不如找个老婆。
17、哎哟，这一身跑堂装还没脱下来呀！
18、作为温派的跑堂们，难免不深究起来。
19、玩泡跑堂不顺手？
20、所谓店小二，就是跑堂倌嘛。
21、跑堂的忙问道：“先生，您吃点什么？
22、跑堂”可以很容易地从空间里的最近访客里查到。
24、*弯“姑爷”为爱脱下律师袍甘愿赴台当跑堂李梦舟与妻子张瀯瓅在台中市开餐厅,放下律师身段当跑堂。
25、（酒馆的）侍者，跑堂的在酒馆里或旅店中为客人服务及干杂活的男性
26、李嘉诚找到了一份茶楼跑堂的工作。
27、那段时间，我忙着跑堂，没能去观看。
28、茶馆里只有一个服务员，既是老板，又是跑堂的。
29、有人看见巡警向那个跑堂的挤眉弄眼。
30、据张仲说，他的朋友三教九流，但多为劳动人民，有拉小套的，扛大个儿的，跑堂的，做饭的，张仲与他们谈天说地，为日后从事民俗学研究积累了大量第一手资料，他称这些人才是真正的“民俗先生”。
31、这人是跑堂出身，经营上很有办法。
32、有人看见巡警向那个跑堂的挤眉弄眼。120个座位，平均一个跑堂负责七八个客人。
33、林名合应在这里干扫地、洗碗、跑堂等杂活。
34、制造业的工作逐渐减少之后，年纪大的工人提前退休，年轻人找不到装配或机器操作员的工作，只好干工友或跑堂为生。
35、跑堂的安放杯箸，放下小菜。
36、鸿渐问什么牌子，跑堂不知道什么牌子，反正又甜又香的顶刮刮货色，一纸包冲一杯。
37、乔善明在广顺戏园跑堂打杂。
38、跑堂的立刻迎上去，围着人家连连地问：“您吃啥？
39、又是跑堂，妻子既是老板，又是帐房先生。
40、邓之诚注：“后世谓之堂官，昔都中又谓之跑堂。
41、比如几个嘎杂子来到了一家饭店，一副恶棍之相，对跑堂的说，速备十桌酒席，送到某处，而且要快，否则误了我们兄弟的聚会，拿你是问。
42、在龙门客栈里，保洁员芙蓉，跑堂的白沙堂，厨房的李大勺，还有看停车场劳保安，正在一起紧张收听直播。
43、这时空间（或博客）的主人就说“你是跑堂者”。
44、跑堂的”，是旧时对饭店端菜、筛酒的堂倌的称谓。
45、告诉你，丧气鬼，把脸别搭拉得那么长；你是女跑堂的，没让你在这儿送殡玩。
46、即使作品中出现的那些跑堂的、遛鸟的、票友的男性角色，也由女演员反串。
47、但接机的是她一远房亲戚，一个在唐人街饭厅跑堂，时在赌桌上消磨时间的老粗船头。
48、，常用作“吃跑堂”。
49、问跑堂：此系何菜？
50、生意好坏，跟“跑堂”大有关系。
51、你在中餐馆当过跑堂，一定会说，哪有人给这么多？
52、那时候，跑堂的说话也有训练。
53、不一会儿,那跑堂齐眉举案,端着酒菜,笑盈盈地走来,一边叫着:二位爷的酒菜来了。
54、下九流：一流巫（画符念咒招神驱鬼的南方巫师）二流娼（明娼暗娼歌妓）三流大神（以跳唱形式治病的神仙附体的神巫）四流梆（更夫）五剃头的（挑担走四方的理发师）六吹手（吹鼓手、喇叭匠）七戏子（各类演员）八叫街（乞丐）九卖糖（吹糖人的）当然，从字面上看，上中下三个“九流”合在一起才是三九二十七行，其实不然，连七十二行也包在里面了，因为每一流的行业名称都包括着很多同行或类似同行的职业，比如下九流中第五流“剃头的”，便把修脚的、跑堂的、拉车的，以及按摩、店员、舞女、帮闲等属服务性行业的均算在内。
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